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桓台县新城细毛山药农民专业合作社

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联系人：李明(先生)

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联系地址：山东省淄博市桓台县新城镇河南村

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商品信息

基本参数

品牌：	未填
所在地：	山东淄博市
起订：	≥100
供货总量：	100000
有效期至：	长期有效
包装规格：	箱
保质期：	6个月

详细说明

包装规格	箱
保质期	6个月
产地	山东
净重	9斤
品种	新鲜蔬菜
食用方法	蒸煮炖
颜色	黄色
贮存方法	干燥
品牌	元政农林
型号	10斤每箱

新城细毛山药是山东省桓台县新城镇的地方特产之一，栽培历史悠久，早在明清年间即享有盛誉，并作为贡品进入封建宫廷。明天启四年（1624年）和清康熙三十二年（1693年）的《新城县志》、民国二十二年（1933年）《桓台志略》载：“城附近各村多种之，味甘而粉，肥者长大如臂，盖其土壤肥沃深厚与新城细毛山药**宜，故品质亦佳，深秋各处贩者络绎不绝”。

新城细毛山药因其特殊的水土生长条件，成为山药家族中的上乘之品。其外皮薄，黄褐色，毛根细，肉质密，口感细腻香甜，营养和药用价值很高，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，集菜品、药品和补品三者于一体。食用制作简便，既可蒸、煎、炒、烤，又可煲汤、熬粥，是餐桌上的美味佳肴。二00八年五月，通过**绿色食品认证；二00九年四月，被命名为**地理标志保护产品；二0一一年十月，新城细毛山药注册成为**地理证明商标。二0一三年十月被淄博市旅游局评为标志性旅游商品。