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桓台县新城细毛山药农民专业合作社

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新城细毛山药

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更新日期2021-06-29 13:39

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山东 淄博市

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6个月
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包装规格
保质期 6个月
产地 山东
净重 9斤
品种 新鲜蔬菜
食用方法 蒸煮炖
颜色 黄色
贮存方法 干燥
品牌 元政农林
型号 10斤每箱


新城细毛山药是山东省桓台县新城镇的地方特产之一,栽培历史悠久,早在明清年间即享有盛誉,并作为贡品进入封建宫廷。明天启四年(1624年)和清康熙三十二年(1693年)的《新城县志》、民国二十二年(1933年)《桓台志略》载:“城附近各村多种之,味甘而粉,肥者长大如臂,盖其土壤肥沃深厚与新城细毛山药**宜,故品质亦佳,深秋各处贩者络绎不绝”。

新城细毛山药因其特殊的水土生长条件,成为山药家族中的上乘之品。其外皮薄,黄褐色,毛根细,肉质密,口感细腻香甜,营养和药用价值很高,具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,集菜品、药品和补品三者于一体。食用制作简便,既可蒸、煎、炒、烤,又可煲汤、熬粥,是餐桌上的美味佳肴。二00八年五月,通过**绿色食品认证;二00九年四月,被命名为**地理标志保护产品;二0一一年十月,新城细毛山药注册成为**地理证明商标。二0一三年十月被淄博市旅游局评为标志性旅游商品。

 

 
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