包装规格 | 盒装5公斤 |
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保质期 | 9个月 |
产地 | 河南焦作 |
产品剂型 | 原型态 |
存储条件 | 阴凉处,干燥,常温,低温,避免光照 |
主要原料 | 山药 |
贸易属性 | 内贸 |
售卖方式 | 盒装 |
不适宜人群 | 老少皆宜 |
品牌 | 山药哥 |
目前,市场上销售的铁棍山药中有一部分是从山东、河北运过来的假的铁棍山药,其价格比正宗的铁棍山药价格低,正宗的铁棍山药产地为焦作,下面谈谈如何鉴别真假铁棍山药,消费者在购买时一定要仔细鉴别,防止上当受骗。 ??
与普通怀山药相比,铁棍山药有其独特之处, 在购买铁棍山药时,我们可以采用一下四招鉴别真假: 一看:铁棍山药粗细均匀,通常直径1—2厘米(如成年人拇指般),表皮颜色微深,根茎有铁红色斑痕;若直径太粗或表皮太光滑**说明不是正宗的。二掂:铁棍山药的单支重量一般不超过200克;太重可能**不是正宗的了。三折:将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性足,其断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少;普通山药不仅肉质没有这么坚硬,且粉性也不够足。四尝:由于铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较干腻、甜香,入口觉得“面而甜”,并伴随淡淡的麻味。