供应川姜黄 Turmeric

姜黄为姜科姜黄属的多年生草本植物，根茎发达，成丛，分枝呈椭圆形或圆柱状，花期8月，含有多种化学成分，具有良好的药用价值和经济前景。栽培或**于平原、山间草地或灌木丛中。

根茎含姜黄素类化合物：姜黄素(curcumin)，对，对-二羟基二桂皮酰甲烷(p,p-dihydroxydicinnamoyl methane)，即双去甲氧基姜黄素(bisdemethoxycurcumin)，对-羟基桂皮酰阿魏酰基甲烷(p- hydroxycinnamoylferuloylmethane)，即去甲氧基姜黄素(demethoxycurcumin)，二氢姜黄素 (dihydrocurcumin)；倍半萜类化合物：姜黄新酮(curlone)，姜黄酮醇(turmeronol)A、B，大?牛儿酮-13醛 (germacrone-13-al)，4-羟基甜没药-2，10-二烯-9-酮(4-hydroxybisabola-2，10-diene-9- one)，4-甲氧基-5-羟基甜没药-2，10-二烯-9-酮(4-methoxy-5-hydroxybisabola-2,10-diene-9- one)，2，5-二羟基-甜没药-3，10-二烯(2,5-dihydroxybisabola-3,10-diene)，原莪术二醇 (procurcumadiol)，莪述双环烯酮(curcumenone)，去氢莪述二酮(drhydrocurdione)，(4S，5S)-大?牛 儿酮-4，5-环氧化物[(4S,5S)-germacron-4,5-epoxide]，α-姜黄酮(α-turmerone)，甜没药姜黄醇 (bisacurone)，莪述烯醇(curcumenol)，异原莪述烯醇(isoprocurcumenol)，莪述奥酮二醇 (zedoaronediol)，原莪述烯醇(procurcumenol)，表原莪述烯醇(eiprocurcumenol)，4，5-二羟基-甜没药 -2，10-二烯(4，5-dihydroxybisabola-2,10-diene)；酸性多糖：姜黄多糖(utonan)A、B、C、D。挥发油 (4.2%)，其主要成分有姜黄酮，芳香-姜黄酮(arturmerone)，姜黄烯(curcumene)，大?牛儿酮(germacrone)，芳- 香姜黄烯(ar-curcumene)，桉叶素(cineole)，松油烯(terpinene)，莪术醇(curcumol)，莪述呋喃烯酮 (curzerenone)，莪述二酮(curdione)，α-蒎烯(α-pinene)，β-蒎烯(β-pinene)，柠檬烯 (limonene)，芳樟醇(linalool)，丁香烯(caryophyllene)，龙脑(borneol)等。还含菜油甾醇 (campesterol)，豆甾醇(stigmasterol)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，胆甾醇(cholesterol)，脂肪酸 及金属元素钾、钠、镁、钙、锰、铁、铜、锌等，锌/铜=3.7。

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