| 产地 | 广东 |
|---|---|
| 毒性 | 无毒 |
| 品名 | 海马 |
| 形态 | 原形态 |
| 用途 | 中药制药原料 |
| 性 | 温 |
| 味 | 辛 |
| 产品属性 | 无脊椎类动物 |
| 炮制工艺 | 晒制 |
| 品牌 | 长白山 |
| 加工定制 | 否 |
| 属性 | 无脊椎类动物 |
做法：
1、将**去内脏洗净改刀，冲去血水;党参泡洗干净待用。
2、锅内放入顶汤烧沸，放入**、金针菇、海马、姜片、党参、枸杞、白酒，小火煮到**熟烂时，加入精盐、鸡粉调味，出锅即可。
海马核桃炖瘦肉
原料：海马10克，猪瘦肉250克，核桃肉30克，红枣4枚。
1、先将猪瘦肉洗干净，切成块;将海马、核桃去壳、衣，并将红枣去核，洗净。
2、把全部用料放入锅内，加人清水适量，武火煮沸后，转文火炖3小时，调味即可。
海马童鸡汤
材料：海马10克，仔公鸡350克，仁20克，姜10克，清水1500克、盐5克，3克，糖1克，3克。
1、将仔公鸡斩块汆水，虾仁、海马洗净，姜切片待用。
2、取净锅，放入清水、姜片、虾仁、仔鸡、海马，大火烧开转小火煲45分钟调味即成。
海马人参炖牛腱
原料：牛腱400克、海马一对(一公一母)、鸡爪6只、红枣6粒、元肉6粒、生晒参1根、姜2片、水5碗
1、牛腱洗净切大块，汆水去腥;
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