- 性:温
- 味:辛、苦
- 归经:归肝、肾、脾、胃经。
【植物形态】 多年生草本,高0.6~2m,全株表面有粉霜,具强烈香气。茎直立,上部分枝,有棱。叶互生,2~4回羽状细裂,最终裂片丝状,长0.4~4cm,宽约0.5mm;基生叶丛生,有长柄;茎生叶互生,叶柄基部扩大呈鞘状抱茎,三至四回羽状复叶。上部叶的柄一部或全部成鞘。夏季开金黄色小花,为顶生或侧生的复伞形花序,无总苞或小总苞,伞幅8-30,不等长;花梗5~30;花小,金黄色。双悬果卵状长圆形,长4~8毫米,分果常稍弯曲,具5棱,具特异芳香气。花期6-7月,果期10月。
【采制】 秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实。有时盐炒用。
小茴香:除去杂质。
盐小茴香:取净小茴香,照盐水炙法炒至微黄色。
【产地】 主产宁夏西安镇、山西、内蒙古、甘肃、辽宁。
【性状】 本品为双悬果,呈细椭圆形,有的稍弯曲,长4~8mm,直径1.5~2.5mm。表面黄绿色或淡黄色,两端略尖,顶端残留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形,背面的四边约等长。有特异香气,味微甜、辛。全球干杂海货交易网立足于全国三大干杂海货批发市场之一的滕州干货批发市场,是全国最大的干杂海货交易平台。滕州干货批发市场主营干杂海货、调味品、药材等,云集全国南北客商,年销售量巨大,目前已与20多个国家建立了边境贸易关系,辐射全国30多个省、市、自治区,在全国同类市场中具有较高的知名度和美誉度。 如有需要请来电18606371000 QQ:10119995邮箱:sdzz110@gmail.com
【植物形态】 多年生草本,高0.6~2m,全株表面有粉霜,具强烈香气。茎直立,上部分枝,有棱。叶互生,2~4回羽状细裂,最终裂片丝状,长0.4~4cm,宽约0.5mm;基生叶丛生,有长柄;茎生叶互生,叶柄基部扩大呈鞘状抱茎,三至四回羽状复叶。上部叶的柄一部或全部成鞘。夏季开金黄色小花,为顶生或侧生的复伞形花序,无总苞或小总苞,伞幅8-30,不等长;花梗5~30;花小,金黄色。双悬果卵状长圆形,长4~8毫米,分果常稍弯曲,具5棱,具特异芳香气。花期6-7月,果期10月。
【采制】 秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实。有时盐炒用。 小茴香:除去杂质。 盐小茴香:取净小茴香,照盐水炙法炒至微黄色。
【产地】 甘肃省
【性状】 本品为双悬果,呈细椭圆形,有的稍弯曲,长4~8mm,直径1.5~2.5mm。表面黄绿色或淡黄色,两端略尖,顶端残留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形,背面的四边约等长。有特异香气,味微甜、辛。 全球干杂海货交易网立足于全国三大干杂海货批发市场之一的滕州干货批发市场,是全国最大的干杂海货交易平台。滕州干货批发市场主营干杂海货、调味品、药材等,云集全国南北客商,年销售量巨大,目前已与20多个国家建立了边境贸易关系,辐射全国30多个省、市、自治区,在全国同类市场中具有较高的知名度和美誉度。